羊蝎子是一种物美价廉美食小吃，在餐饮市场中，羊蝎子火锅非常受消费者的喜爱与赞赏，为商家带来了享不尽的财富;据有关专家称“羊蝎子更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之，这么一款美味、健康的美食，其市场潜力是无法估计的，并且，羊蝎子*的功效，四季皆宜，全年都可经营。
对于开一家羊蝎子加盟店，生意红火，上门客户不断，销量不愁，也是属于创业好项目。
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内容：密制香料油制作;精炼红油制作;鸡杂去腥;牛、羊肉去膻味技巧;水产海鲜类去腥技巧;底料炒制;原料保鲜及保存;底油加工工艺;辅料选择有何奥妙;主料前期加工技巧。
学习事项：来了可学会羊蝎子火锅、羊蝎子精品锅、羊蝎子滋补锅、羊蝎子鸳鸯锅、配方独特，包括羊蝎子制作底料的熬制、我们师傅都是由专业传承的，手艺绝对值得您放心、现场教学全部一对一，没有学习时间限制，学会了为止，我们不会催您、我们的配方全部传授，包子一点都不会私藏、欢迎您来北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心考察与学习，您还可以先试吃，满意后付款。
实践操作：老师现场教学操作，学员全程实际操作、学员自己按照流程制作成品，老师从旁指导 、学员自己独立完成成品制作，有老师点评并给出指导和改进意见、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己操作风格。
时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会，学员可以亲自安排时间;在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。
地址：北京朝阳区小红门桥北
费用：费用详情请到公司面谈
住宿问题：北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿，进行统一安排
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咨询老师：张老师
