烤鱼是一道新型的餐饮美食，在市场上销售特别火爆，烤zwnj;鱼味道鲜美，不少食客对烤鱼特别的钟爱，学做烤鱼，烤鱼做法，？食为先烤鱼推出市场时间久，几乎每天都有学员在学习烤鱼，食为先在万州烤鱼的基础上自创了烤鸡、烤猪脚、烤排骨等新品，丰富了产品组合，有利于提高营业额，食为先烤鱼全套技术及包教包会。
食为先烤鱼培训内容：
1、让学员认识并熟悉烤鱼制作的各种主料，和配料以及调料。
2、红油的熬制配方和流程。
3、料油的熬制配方与过程。
4、选鱼和宰鱼的刀工。
5、烤制的方法及注意事项。
6、鱼的腌制配方和流程（包括撒粉和刷鱼油）。
7、各种口味的炒制配方和流程。包括香辣，麻辣，豆鼓，泡椒，酸菜味。
8、烤鱼红油的保存。
民以食为天，餐饮酒肆亘古兴旺发达，时代经济越是兴盛，餐饮业越是商机无限。在众多经济领域，作为创业和投资，餐饮业是门槛低、风险小的不二选择。而在餐饮行业中，烤鱼这一美食如同一匹黑马迅速在业内掀起一股烤鱼风暴，并与“重庆火锅”并驾齐驱，成为重庆较为知名的地方美食。
万州烤鱼作为烧烤的另一种表现形式，以烤为主，辅以煮的工艺，浓烧烤之香，兼辅菜的鲜味麻辣，再配以万州烤鱼的核心秘方加工制作的一道极具特色的小吃。万州烤鱼的做法是在客人点餐后，现场杀活鱼入在碳烤炉上烤熟后，放到烤鱼专用的加热托盘中，倒入秘制的调料酱汁，再加入豆芽，豆泡，香菇，鱼丸，豆腐，平菇，青菜等新鲜蔬菜煮熟后即可食用。
如今，烤鱼事业的兴盛，已经带动了全国数十万人走入了这个行业，烤鱼这道美食已经深入人心、家喻户晓。逐渐成为消费者喜爱的大众美食，也成为投资者青睐的创富项目。？食为先专注小吃培训多年，拥有正宗的烤鱼技术配方，时刻走在烤鱼技术前线，学员实践性地学习万州烤鱼的做法，掌握一切技术要点，技巧，少走大量弯路；专业老师全程手把手教学，不限制学员学习时间，直到学员学会学满意自己喜欢的口味为止。
