渭南市贡米烘培用设备好 山东立威微波设备 古代的“五谷”一词，一般是指的是：粟、豆 、麻、麦、稻；同时五谷亦可为泛词，泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。而现代人通常说的杂粮是指大米白面意外的粮食作物，不经过精细加工粮食的统称。贡米烘培用设备好 山东立威微波设备 近现代人们的生活水平有了很大的提高，饮食也日趋丰富和多样化，大量的精加工食品同时也充斥着我们的日常饮食生活。过度精制的食物虽然秀色可餐，但它也是健康夺命的一大危害，是产生“文明病”的根源。精制的食物，其中的营养素必然会因过度加工而流失，口感替代了营养。久而久之，必然会造成营养不均衡，身体内的某些物质严重失衡，从而导致各种病的发生。为了防止各种病那就是食用五谷杂粮，而低温烘烤烘焙豆类、谷类五谷杂粮成为时下绿色健康的风靡食品，五谷豆浆、五谷生粉、五谷杂粮粥等等应运而生。 那么，什么方式适合五谷杂粮批量熟化生产又能达到烘烤的效，是很多企业面临的共同难题，我们都知道传统五谷杂粮熟化方式是用烧煤或者燃气的转炉，烘烤后的五谷杂粮色泽不够鲜艳、烘焙程度如操作不当容易不均匀，温度较高使得五谷杂粮营养成分损失较大，而且环保不达标。 为什么这么多人都选用山东立威五谷杂粮微波熟化烘焙设备？ 1、微波烘干熟化焙烤设备能转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能穿透物料，使物料内性分子相互摩擦而产生内部热量。 2、使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。 3、微波焙烤的同时，伴随杀 菌效应。 4、微波杀 菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀 菌作用。 5、一般的杀 菌温度在80左右，处理时间在35分钟，且能大限度保存营养成分 山东立威五谷杂粮微波烘焙熟化设备的特点： 1、微波能转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能穿透物料，使物料内性分子相互摩擦而产生热量。因此没有微波能损耗。 2、 膨化效明显。微波的快速加热效，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。 3、 低温杀 菌、营养成分损失少。微波杀 菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀 菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀 菌作用。 4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。 5、节电环保。微波加热是被加热物体自身产生热量，无热量损耗，相对于别的方式熟化节电30％以上，并且整个生产过程无杂物产生。 五谷杂粮微波熟化烘焙设备还可以应用的范围: 1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀 菌. 2、各种品、仁、片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀 菌 3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥杀 菌 4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润 5、药材饮片、冲剂颗粒的干燥杀 菌 6、脱水蔬菜的杀 菌、方便面、烟草的干燥杀 菌 7、大豆、油菜籽脱腥 8、豆制品杀 菌保鲜 9、蚕茧烘干 10、其它片粒状物料的干燥、杀 菌