加工酸奶生产线设备，酸奶发酵机器有很多人认为酸奶只能作为一种休闲类的乳制品饮料，并不能带给人过多的营养，其实并不是这样的，牛奶中所谓的营养其实就是蛋白质。而酸奶经过发酵后蛋白质并没有流失反而在经过乳糖的分解下更加的容易被人吸收。口感方面更好而且被各个年龄段的人所接受。且牛奶在发酵过程中乳糖和蛋白质被分解细化，更加容易被人消化和吸收。有促进胃液的分泌、提高食欲、有助消化、降低胆固醇。
加工酸奶生产线设备酸奶和牛奶加工的工作流程：
1.预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。
2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。
3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，均质是把牛奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，如果不需要均质，设备单独设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）。
4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。
5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。
酸奶发酵机器酸奶生产线乳品的制作一般是有均质过程的，均质机是用于对低粘度，温度低于80摄氏度的液体进行均质的设备，主要用于食品和化工行业，比如：乳品、饮料、化妆品、药品等行业。小型酸奶生产线设备厂家过滤完通过卫生奶泵抽到预热罐，升温到40—60度进入均质机，均质机的工作温度为40—60度，分为高压（工作压力15—25mpa，乳化、细碎）和低压（工作压力5—10mpa，细碎）
