蜜雪冰城作为国内数一数二的知名奶茶加盟品牌,被广大消费者熟知,尤其是蜜雪冰城产品价格以低价格作为主打特色,深受消费者的喜欢。相比其他奶茶均价15元的定价模式,蜜雪冰城为什么这么便宜?
到蜜雪冰城大家首先想到的可能就是它的芝士奶盖,蜜雪冰城以其地道的芝士奶盖俘获了消费者的心,它不仅是一份美味奶茶更重要的用自己的美味产品,给全国的食客带来幸福的感受,这就是它不一样的价值所在。选用原材料非常讲究,可以说是一绝蜜雪冰城非常用心,采用当季比较新鲜的食材用来制作美味饮品,营养健康,口感清爽,搭配合理,快乐一天。
产品好喝就是它大的优势,它产品不拘一格也没有特定的定位,但是它有自己的实力,研发出的每一款新品都能引爆市场,目前国内奶茶行业的发展,已经进入一个快速时期,这个时候如果创业者开一家蜜雪冰城,必然能够轻松地在市场当中获得成功。
首先蜜雪冰城有自己的原料工厂,大大降低供应链成本,但这不等同于降低产品的品质。另外蜜雪冰城的顾客群体绝大多数是年轻人,其中学生占了其中的一大部分,性价比很高,深受广大高校学生的喜爱,口碑相较于其他品牌还不错,回头客自然也多,因此消费群体受众大!
重要一点,蜜雪冰城严格控制各个店使用非公司物料,所有原材料(过滤水除外)全部由公司提供。其次蜜雪冰城很多原料都是用的比较好的,比如:冰淇淋的奶源是新西兰的,夏天热的时候喝的柠檬水采用的柠檬是进口的等等。这些原料是国内性价比相当高的了。
另外蜜雪冰城经营模式是围绕客户的核心价值做减法。通过供应链管理和内部管理,降低成本,向供应商和自身要利益,把价格做到极致。
另外蜜雪冰城聪明的一点做法是“做爆款”,蜜雪冰城主打3元冰淇淋,价格低,味道好,自然吸引来更多的客流量带动其他的附产品的销量,薄利多销自然能够获利。