本种特点是叶片、木质部、果肉和种子都有红色素。红肉苹果树种植技术选择适宜土壤栽培⑴选高岸田和天水田，不选大水田和垅田这些地下水位高的田；⑵选平坦肥沃有灌溉条件的旱土，不选坡度大，土层浅无水源的土。⑶选沙泥田不选死夹泥死黄泥田。同时，为了提高受粉率提高产量种植面积不能过小，好连片种植，小面积不能少于0.3亩。种植密度和基肥对于反季节苹果的大特点是树形小，单株产量低，主要是以单位面积栽植的株数多夺取高产。要求行距2－2.5米，株距1.8-2米，每亩以栽150－160株左右。要对田块规划，拉线定距，以深宽各70－80厘开**，施好土杂肥优质农家肥，每**2－3担，土肥混合沤制在栽前一个月施下。在挖**整地时必须在园地开好围沟和厢沟，深度80厘米以上。讲究栽植质量栽植季节一般在11月份落叶后即可开始到次年2月中旬止，越早越好。栽前应对苗木进行消毒。严格掌握密度，有需授粉树的要按比例间种，以利授粉。栽正栽直栽稳，防止过深。从栽植到开春发芽前做好树苗的安全越冬，培土保湿、防周围低洼渍水，防冰冻，防干旱。关于红肉苹果的价格，据说纷纭，面前鲜食的红肉苹果在一线城市零售价在80-100元一斤，普通的红肉苹果在10-20元一斤，鲜食品种以后的种植面积会渐渐增大，他的效益是红富士的2-3倍！
红肉苹果有六个系列，119-06鲜食系列口感好，其他系列因为果肉酸度高，所以不卖整个的苹果，而是做成果汁、果酱等加工食品。所以好不好吃只有自己尝试才知道。不过，很多人认为不好吃的原因大多是因为：一、品种问题。红肉苹果不止一个品种，红肉苹果有六个系列，其中119-06系列是好的鲜食品种，种植苗木时选择的品种有问题结的果实自然口感不好。二、即使同一个品种在不同的土地上结出的果实味道有所差别。不同的土地营养成分的含量不同导致了果实味道的千差万别。同样是红肉苹果，在这个区域结的的果不好吃，不能就彻底否定这个品种不行。很可能是当地气候条件土壤酸碱性影响红肉苹果的品质问题。哪里可以种植红肉苹果是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培，但在栽植时，一定要掌握好生长习性和环境条件，以免低产。尤其是不同的苹果品种，其萌芽率、成枝力和顶端优势性均存有差异，从而影响到整个树冠的干性、层性和树形方面的差异，也影响到始果期的早晚。富士短枝型品种是普通富士的紧凑型芽变。主要表现在树体中短枝多，枝条粗壮，节间短，叶片大，其果实性状变化不大。那么短枝红富士苹果与普通型品种相比有什么特点?
响富苹果形态特征1、大高桩（果形指数0.89），大型果（平均单果重300克以上，高可达520克）。2、属于散射光着色能力强的品种（红富士苹果自古以来被定义为直射光着色品种，响富新品种的出现颠覆了这一概念），并且着色对低温影响不敏感（即不管晴天阴天，不论温度高低树体上下内外果都能全红），且上色早上色快，脱袋当天即可着色，三天可上满色，在树上挂果二十多天色泽不老，不褪色不返绿，早脱袋晚脱袋果都能全红，梗洼萼洼都全红（早9月25日脱袋，节即可全红上市，晚霜降以后脱袋，8-10天树体上下内外果都能全红），全红果率100%。3、上色基本不需摘叶转果，甚至不铺反光膜也可以快速上满色，节约成本，省工省时。4、果型端正不易偏斜，优质果率高达90%以上%，比传统品种高果实色泽浓红艳丽，果面光洁，星点稀少，表光细腻，擦掉果粉果面亮度高如打蜡，十分靓丽。6、果实表面密被果粉，蜡质层厚，具有天然的抗病虫害抗日烧抗水裂纹能力。7、响富新品种果肉乳黄色，果汁丰富，香味浓郁，甜脆爽口。8、果实极耐储运，不易发绵，常温储藏可到来年5月底，冷库储藏可到来年12月份.9、响富新品种枝条属于中短型枝，易成花成花早，丰产稳产性强，且适应性强，适栽范围广。
