冷冻库温度一般在-18℃~-25℃，价格相对来说比较高，在投资方选择建造冷库时，工程师需要针对实际场地进行测量，然后根据投资方提出的要求进行方案设计，选择合适的冷库方案才可以决定冷库的实际造价，冷库造价会被诸多因素所影响，下面简单介绍一下那些因素会影响到酒店冷库造价。
影响酒店冷冻库造价的因素有以下几点：
一、冷冻库建造规格
冷冻库大小(长*宽*高)是影响冷冻库成本的重要因素,同样一座冷冻库，1000平方米和1500平方米等成本是不一样的,或者同样的平方米冷冻库储存货物,温度不同的成本会有所不同,一般冷库面积越大,保温库板越大相对更多的成本将会更高。
二、冷冻库建造温度
因为酒店或餐饮行业内里面储存的货物不同,温度要求也是不同的,如果温度不当很容易导致食品变质,这样也会造成酒店的损失,一般来说,水果和蔬菜是0-5℃的温度,肉制品-15-23℃,特别的海鲜如金枪鱼-60℃。
三、冷冻库建造设备
制冷设备是星级酒店冷冻库造价最为重要的一项，主要是压缩机、冷风机、蒸发器，选择压缩机不要全考虑价格要考虑性能及后期使用，一般压缩机的选择主要是看库容量，温度，每天进出货量冷库开关频率来选择压缩机。
四、冷冻库建造库板
冷库库板也是星级酒店造价较重要的一项，一般我们都采用聚氨酯保温库板，冷库板尺寸有100mm，120mm，150mm，200mm的。
五、冷冻库建造选址
冷库选址要在交通较方便的边缘城市，冷库要环境干燥、排水条件良好通电良好，如前条件不好就会在后期冷库建造上面增加很多没必要的费用。
