哪家好
zwnj;中国的美食文化，源远流长，博大精深。川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，各怀绝技。不过要说谁是如今的当红炸子鸡，非川菜莫属。川菜以其火辣的口感，以燎原之势火遍了大江南北。如果说火锅属于厅堂，属于聚会，是一群人的狂欢，那么麻辣烫则属于街头，属于自己，是一个人的浪漫。
麻辣烫，英文名“hot hot hot”，作为一款国民美食，想必不用过多介绍。万.能的麻辣烫可谓无所不涮、无所不烫，风马牛不相及的东西因为一个锅而结缘。树上的、地里的、水中的，飞的、跑的、游的在这里群英荟萃，却又彼此渗透、水乳交融，那么独特又觉得似曾相识，构成一个和谐的、完美的整体。
麻辣烫，从诞生，到繁荣，一直都和最广大，最普通的人们密切相关。可以说，小小的一碗麻辣烫，折射着中国人的民族个性——勤劳与朴实。在日常的工作之余，一碗碗麻辣烫端起，用这一口热气腾腾唤起激情，充实力量；在失业的悬崖边缘，一家家麻辣烫店铺开起，成就了下岗工人的财富之路。
不管你想要做给自己吃，还是想要开一家麻辣烫店，都是要掌握麻辣烫的制作方法的，只有你制作的麻辣烫好吃，会有人来买，生意就不会错，可是这前提是要有技术。哪里学习麻辣烫的制作技术呢？唐人美食培训学校就很不错，教学老师能制作出正宗的麻辣烫。
唐人美食培训学校的麻辣烫汤是大骨汤。是麻辣口味的，颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。且唐人美食培训学校的老师会一对一的进行培训，费用不高，在老师教了一遍后，剩下的就是指导学员了，教学过程中老师还会把一些小技巧告诉你哦。
麻辣烫培训班课程内容：
1、高汤制作：汤料选择和处理，制作鲜汤、骨汤、辣汤制作技术，成品汤料的储存要求。
2、麻辣烫底料炒制：香料认识和配比、香料提香处理、辣椒酱制作
3、冒菜底料炒制：香料认识和配比、香料提香处理、辣椒酱制作
4、秘制蘸料制作：满足不同人群口味
5、涮料选择及初步加工：素菜加工技巧、海鲜类加工技巧、肉类腌制技巧、麻酱料制作
6、汤底制作核心技术
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联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食麻辣烫培训班
