收集来的豆腐渣大都简单地喂猪没有经过处理，都是经过高温蒸煮后直接喂猪，费事费工，还会造成维生素破坏严重，猪吸收消化差，同时还引起腹泻，影响猪的生长；用饲料发酵剂发酵豆腐渣后则可以免去蒸煮麻烦，有效降解饲料中所含的毒素，提高饲料的营养价值和消化率，改善饲料口味，增加适口性，预防肠道疾病发生，猪生长快，日增重明显，猪生病少，缩短出栏周期。
具体的豆腐渣发酵操作步骤：取一包饲料发酵剂用红糖、水、活化开成菌液；将活化后的菌液用水稀释和玉米粉混合搅拌在一起，拌到能撒开的干湿度；然后将拌好的玉米粉混合菌液和豆腐渣混合在一起，搅拌均匀，湿度控制在用手握一把成坨，用力握不出水，手松开能散开就可以，（豆渣一般含水量较大，可添加部分为糠或者麦麸吸附水分，如果豆腐渣过干则可多喷洒清水），最后将搅拌好的豆腐渣装发酵池或者发酵袋中密封发酵，发酵5到7天闻到酸香味道即可直接饲喂动物
如何判定豆腐渣有没有发酵成功呢：
手感：发酵后的豆腐渣饲料拿到手里感觉很松散，质地柔软湿润代表发酵成功；如果感觉发粘或者粘到一块，感觉到松散但干燥粗硬则属于不良发酵饲料
色泽：发酵后的豆腐渣饲料颜色看起来比较有光泽，如果呈暗黑色则质量较差
注意：发酵好的豆腐渣味道闻起来醇香，并具有弱酸味；若有强酸味，表明醋酸过多，这是由于水分过多和高温发酵造成；若有腐臭、发霉味则豆腐渣未发酵成功，不能饲喂。
饲料发酵剂可以有效防止豆腐渣霉烂变质，延长饲料保存时间长，仰制霉菌和腐败菌生长，发酵好的饲料只要密封好，可以保存半年以上不变质霉烂。
饲料发酵剂：100元3包，厂家直销，全国包邮，纯生制剂，菌活大，繁殖快，发酵效果好。
