一、市场分析
不管出于什么原因愿意加入奶茶行业，盲目一家奶茶店不了解市场是非常不好的，在开奶茶店之前，应该分析开店地区的位置以及市场怎么样，了解一下其他同行的商店规划以及运营多长时间了。以前有没有奶茶店关闭的或者经营不好的情况并且找出原因。了解附近消费者是如何消费的，总结完毕之后，再规划自己如何运营，二、店铺的定位
经过市场调查之后，同行的相关信息也已经知道了，通过前期市场调查的各个方面，可以将店铺的定位相关的消费人群、店铺装修风格，与同行可以产生差别化。三、目标消费人群的定位
当我们调查店铺预定区域位置时，观察周围有什么样的消费者群体，包括性别，年龄，经济能力等等，这些都是需要考虑的问题。
