珍珠奶茶设备报价，奶茶车设备奶茶店操作台所需功能，选购时注意事项 随着天气慢慢变热起来，冷饮市场即将迎来旺季，很多商家已经在做开店的准备。要开一家冷饮店，其中水吧台是必不可少的，相信很多商家们也都知道，我们在调配饮品的时候都需要在奶茶操作台上面进行，但是市面上吧台质量层次不齐，我们在选购的时候需要注意什么呢？
奶茶操作台需要哪些功能？ 小编觉得主要在以下几个方面。首先我们可以选择制冰机与冷柜一体的操作台，可以充分节省空间。另外在操作台上面我们可以开水槽，具体的数量到时候根据操作台的尺寸来定，一般1-2个即可。像一些奶茶店为了拿取方便，在操作台的侧边配备了分杯器。桌面可以定做支架，这样像奶茶桶、封口机、开水机、雪克杯等小型设备都可以放置在操作台上面。奶茶操作台主要分为两个部分，一部分是全封闭或者半封闭的，主要作用是放置一些原材料的，另一部分就是为了展示的。奶茶的制作过程中为了让口感更好，我们通常会添加一些食品添加剂、奶精、原果酱之类的，但又不太方便让顾客直接看到，避免让顾客心理不舒服。选购要点: 1.看奶茶操作台的材质 市面上的奶茶操作台普遍为不锈钢材质，少数也采用大理石等特殊材质，但是这种操作台不适合大多数店面，因为造价太高，成本让人望而却步，并且大理石操作台定制过程中无法做复杂的造型，只适合一些比较高的档次场所使用。 不锈钢材质的话就比较适合饮品店了，成本相对较低，同时不锈钢的可加工性使得奶茶操作台能满足不同场景的需求，但是我们要注意了，市面上的不锈钢奶茶操作台有202和303两种，202的材质偏薄，容易被腐蚀，我们在选购的时候要问一下商家是哪种不锈钢材质。 2.看奶茶操作台的外型
现在很多奶茶店装修的很有特色，但是在采购奶茶操作台的时候为了降低成本，选购了比较低廉的水吧台，造成整体风格不统一，进而降低了店铺的档次，况且我们在奶茶操作台上面调配饮品的时候，我们的顾客是看着的，大气时尚的操作台可以让我们的操作更加赏心悦目，在无形之中增加了用户对我们的信赖。
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珍珠奶茶设备报价，奶茶车设备是不是很多人也和我一样喜欢吃双皮奶上的红豆呢？双皮奶上香甜而不腻的红豆其实是叫“蜜豆”，蜜豆的吃法简直是花样百变，搭配双皮奶、奶茶、甜品和各种冷饮。那么这种红豆怎么做才好吃呢？
红豆是一种非常营养健康的食物，很多美食也因为有红豆的搭配变得更加。想要做出清甜不腻，不干有嚼劲的不破皮蜜豆，这还是需要有一定的技巧呢。
蜜豆制作方法
1、首先要先把红豆洗干净后放盆里浸泡一个晚上。
2、第二天，把红豆和水放进锅里开小火慢煮，煮沸之后再加上一杯水，继续小火煮10分钟左右。
3、将红豆放入一个过滤网里，用冷白开水冲洗掉红豆的浮沫豆沙和涩味，冲的时候可以用勺子轻翻一下，让红豆冲洗得均匀。
4、把过滤后的红豆加上清水开小火煮20到30分钟左右后关火。
5、再把煮好的红豆沥干水分，然后在容器上加上白砂糖，依此类推，放一层红豆，再放一层白砂糖，让所有红豆都能渗透糖分。
6、后把蜜浸的红豆糖水倒掉后，待红豆变得有嚼劲。也可以防冰箱冷藏。
是不是觉得做蜜红豆不是很难做呢，做蜜红豆不难，但是想要做出一种农化奶香又没有腥味的双皮奶就需要有一定功夫了。如果你对双皮奶或是其它时尚饮品有兴趣的话，欢迎你报名的学会一门花式百样的制作功夫！
