火锅米线培训学校哪里较好
火锅米线是深受云南人民群众广泛喜爱的一道美味正宗又百吃，在云南人民群众心目中享有很高的社会地位以及良好的行业口碑。火锅米线本来就是云南本土特色著名小吃，我们本地的云南土著居民会用新鲜饱满的番薯，洁白如玉的面粉制作美味正宗且具有云南本土特色的火锅米线。这样制作出来的火锅米线酥香脆爽，美味清香，入口即化，食之令人流连忘返，欲罢不能!火锅米线的营养价值也很高，含有很多的淀粉，纤维素以及维生素等人体所需的营养元素，是老少皆宜的绝佳滋补良品!
1.准备好火锅米线所需的所有食材，温水和面粉加发酵粉用保鲜膜发酵好，再切成小段做成薄片，刷点油!
2.烧锅热水放油纸，下面入锅醒蒸30分钟，再关火焖5分钟!
3.加点好吃的小菜，烧锅热油下油锅炸金黄色捞出控油，再放洋葱炒香，加点菜翻炒!
4.放点调味来哦，盐，糖做好菜馅加入火锅米线中，开始享用美味吧!
1.首先要了解火锅米线的基本理论知识以及背景故事
2.学员要认识火锅米线的所有原材料以及掌握处理他们的基本方法
3.学员要学会做火锅米线的面浆以及掌握做面浆的小技巧
4.学员要学会掌握煎炸火锅米线的火候以及时间的长短
5.学员自己动手独立完成制作火锅米线的所有工艺流程
