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营养粥的十种做法,建议收藏
1舒眠粥
材料:桂圆肉1大匙,粳米1杯,白糖适量
做法:
1.粳米洗净,以水浸泡2~3小时备用。
2.将1000cc的水注入锅中,放入粳米煮约1小时,加入桂圆肉用小火煮10分钟,加适量白糖调味即可。
2紫薯薏仁营养粥
材料:薏仁米,莲子,紫薯,大米
做法:
1.前天晚上将薏仁米用水泡着,泡一宿。也可以顺便泡一些莲子,也很好吃。
2.紫薯切丁与前天晚上泡好的薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。
3黄花菜香菇营养粥
主料:500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿
配料:适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量香叶 适量八角
做法:
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;
2.将大米装入盆中用清水泡30分钟
3.将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)
4.将新鲜香菇的拔和盖分开
5.在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇
6.2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精
7.5分钟后放入干黄花菜
8.待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出
9.将泡好的大米控去水
10.放入汤料锅中
11.将火腿切片
12.放入锅中,转中火盖盖煮30分钟
13.30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。
4十谷粥
材料:黑米,麦片,糯米,大米,绿豆,高粱,小米,大枣
做法:
1.说是十谷,可是家里并没有这么多品种,只好有什么放什么好了。我放了黑米,麦片,糯米,大米,绿豆,还有高粱小米啥的,最后还加了几个大枣。
2.所有的材料清洗干净,然后清水浸泡半小时
3.倒入高压锅中,加入适量的水,大火烧至高压锅哧哧冒气后,调小火再煮十分钟就好了。
三黄粥
材料:红薯100克,黄豆50克,小米50克
做法:
1、黄豆浸泡12小时。
2、红薯去皮,切成小丁。
3、小米淘洗干净。
4、锅内加适量水,先放入泡好的黄豆,烧开。
5、再放入红薯丁和小米,慢火熬30分钟。
6清心粥
材料:糙米1杯,绿豆30公克,小米1/4杯,紫山药丁100公克,枸杞5公克,新鲜百合1粒,甘蔗汁450cc,水3600cc
做法:
1.糙米、绿豆、小米洗净,一起泡冷水约4小时后,沥除水份将糙米、绿豆、小米加入材料中的水,放入蒸笼中蒸煮约1小时。
2.待作法1的糙米、绿豆、小米煮成稀状时,倒入甘蔗汁再蒸煮约20分钟,接着加入紫山药丁、枸杞、新鲜百合,继续蒸煮约8分钟即可。
7苹果粥
材料:
苹果500克,西米100克,白糖100克,水适量
做法:
苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。
8 养身三红粥
材料:红薯,红枣6个,红萝卜,东北大米,冰糖
做法:
1.将东北大米淘好后用清水泡上30分种。
2.将红薯、红枣、红萝卜,冰糖,水放在容器里一起大火煮开,转文火熬制30到50分钟。
9营养粥+翡翠沙拉虾
材料大米,南瓜,青豆,盐,鸡精
做法
1.大米淘洗后加水煮粥。
2.南瓜去皮切块,上锅蒸透后捣成泥,青豆抄水备用。
3.粥将好时混入南瓜泥和青豆,加盐、鸡精调味,小火煮稠。
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