，旱獭现在在我国正在逐步发展，已经有了一定的人工养殖面积，其经济价值是比较高的。
饲养管理是养殖旱獭成败的关键性因素，旱獭是素食动物，主要是以青料为主，比如说白菜、青菜、苹果等蔬菜、水果都是可以的。
一般每天投喂三次即可，根据旱獭的大小合理的控制食量，并且在它们吃完之后，要将残渣清理出来，否则会严重影响土拨鼠的健康。
在养殖的过程中还需要给它们提供充足的饮用水，避免出现失水现象，还有就是要注意室内温度的管理，避免出现中暑和着凉感冒，每天都要进行一定时长的通风，保证室内的空气清新。
旱獭，又名士拨鼠，草地獭，是陆生和穴居的草食性、冬眠性野生动物。它挥身是宝。毛皮坚实耐磨，毛色鲜艳，可与貂皮媲美。肉质鲜嫩，是高级宴席的野味佳肴。旱獭油可治疗疡伤、 冻伤及
关节炎等病，其骨泡酒饮用，性能可超过酒。尾毛和针毛是制刷和高级画笔的原料，畅销国际市场。 一、旱獭的生理特性 旱獭体型较大而肥壮，被毛为棕、黄、灰色，头短而阔，上唇为豁唇
，上下各有一对门齿露于唇外，两眼为园形，耳壳黑色。母獭有6～7对乳头。前足四趾，后足五趾，可直立行走。耐饥饿，不饮水，喜食含水量大的多汁饲料。爱吃雨后草及露水草。喜群居，易驯
化，不伤人，不耐热，怕曝晒。抗病力强。当气温长时间低于10℃以下时，就自然冬眠，时间可长达3～6个月，当气温转暖后自然苏醒。旱獭的寿命可长达15～20年，繁殖年限为10～15年。公母比
例以1∶ 10为宜。春季是旱獭配种的季节。
