长沙正宗披萨培训

  • 发布时间:2020-04-27 10:36:29,加入时间:2016年12月14日(距今3090天)
  • 地址:中国»湖南»长沙:湖南长沙
  • 公司:肃王府餐饮管理有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:李飞,手机:13548668662 微信:XSDlinge QQ:3328636200

培训内容

墨西哥风情披萨,田园之宝披萨,夏威夷风光披萨,水果拼盘披萨,中式烤鸭披萨,香辣鸡丝披萨,蘑菇芝士披萨,完美组合披萨,鸡蛋披萨,腊肉肠披萨等,披萨面饼,虾仁披萨,榴莲披萨,意式培根披萨,美式土豆培根披萨,超级至尊披萨等的制作

实际操作内容

1、披萨的系统讲述; 

2、披萨原料的选购; 

3、石锅拌饭食材的预加工; 

4、披萨加工的基本标准; 

5、披萨加工的工艺步骤; 

6、披萨经营定价原则; 

7、系列调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

-----小吃餐饮美食培训负责人:李飞(极速安排学习)

其它小吃培训项目

1、早餐系列培训(包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包,果蔬包,   卡通包,卡通馒头,米花糕,生煎包.油条,芝麻球,馄饨,灌汤包;

2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉,湖南米粉,邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面,砂锅粉、云南过桥米线、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面,肠粉;

3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭,纸包鱼,石锅鱼,烤肉拌饭,盖码饭、炒菜,湘菜,木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉,猪脚饭;

4.夜宵系列培训:烧烤,烤鱼,湘西小串,唆螺,口味虾,卤虾,开心花甲,烤猪蹄,锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭;

5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、凉拌菜,关东煮、冒菜,卤菜,酱板鸭,麻辣菜,油炸,臭豆腐,奶茶,泡菜,冷锅串串,串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子;

招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。

现在推出套餐活动:限时特惠活动,狂欢2019!提前预交报名100元抵300元,预约报名报销车费100元,学两项技术八折优惠、3680可以任选4项技术,4680任选6项技术,学三送五特惠价5680,学五送五特惠价6680,一份学费可以学两个人。

----我是小吃餐饮美食培训负责人:李飞(极速安排学习)

湖南美食培训机构  

---小吃餐饮美食培训负责人经理 (极速安排学习)

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。 

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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