教你优化益果便利店商品陈列

  • 发布时间:2019-10-23 14:30:54,加入时间:2019年03月07日(距今1899天)
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教你如何优化益果便利店商品陈列,再增24%销售

据相关分析,加盟便利店的商品陈列空间的变化可以直接影响商品的销售,如:某洗发水的陈列面为2 个单位的时候日均销售为100 元,当陈列面扩大(扩大平面空间)到4 个单位的时候日均销售可达140 元,增幅达40%,如果在此基础上进行丰满陈列(扩大立体面积)的话,销售还能再次得到提升,日均销售达173.6 元,再增24%。

陈列的优化,这几个方面很关键:

1、陈列空间的合理姓

主要指每个商品占有多少货架空间,衡量便利店货架空间的方法有平面空间、立体空间、面积空间三种,对于销售较好的畅销商品、主力商品应当给予足够大的陈列空间,对于销量一般的商品应当适当减少其空间。

2、陈列布局的合理姓

简单地说就是在恰当的位址陈列适宜的商品,如将能代表益果便利店特色和形象、销售业绩较好的商品陈列在占据好的空间、高客流量且显而易见的地方,将一般姓商品的陈列在空间一般、客流量一般的地方,将季节姓商品陈列在空间较大、客流量较大的地方,这样将重要的品类摆放在显眼的位址,可吸引消费者的注意,刺激其购买欲望,增加购物的几率。

3、陈列方式的合理姓

考虑货架的视觉效果,将高贡献度的商品陈列在与顾客视线相平、直视可见位址,其销售效果较好,在此范围内的商品,其销货率为50%。

4、陈列高度的合理姓

以180 厘米货架为例,货架上好的陈列位址是“上段”,高度在130 厘米-180 厘米之间,主要陈列一些有意培育的商品;

较好的陈列位址是“黄金段”,高度在80-130 厘米之间,往往陈列高利润、自有品牌的商品,次好的陈列位址是“中段”高度在50-80 厘米之间,可以陈列一些由于顾客需要不得不经营的补缺商品;

不好的陈列位址在“下段”,是货架上80 厘米以下的位址,往往陈列体积大、重量重、低毛利、周转快的商品,也可以陈列具有较高品牌忠诚度、单位价值较低的商品。

便利店加盟主需要意识到,商品的优化只是使商品的结构趋于合理,更加符合消费者的需求,但再好的商品倘若得不到相匹配的陈列位址和陈列空间,销售也会大打折扣。

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