花椒种植播种:秋播在土壤封冻前,春播一般在3月中旬~4月上旬,地表10厘米处土温达到8~10℃时为宜,育苗地应施足基肥,深翻后整平做畦,灌透水,条播,行距20~25厘米,覆土厚1厘米,然后在畦面上覆盖薄薄一层草或塑料地膜,以保持畦面湿润,出苗后除去覆盖物,播种量每亩4~16公斤。
肥水:苗高4~5厘米时间苗,株距10~15厘米,6~7月间每亩施尿素10公斤,施后,及时中耕除草,雨季注意排涝,一般当年苗高可达70~100厘米,合理施肥可以显著增产,基肥春施、秋施皆可,以秋季果实采收后施入好,每株沟施圈肥或堆肥25公斤左右,注意肥、土混匀,施后, 追肥每年两次。
次在萌芽期,可促进梢叶生长,座果率,促进幼果生长 第二次在采收后,也可结合秋施基肥一起进行,有利于花芽分化和根系生长,叶功能,树体营养贮藏,对保证翌年增产有重要作用,追肥量成龄树每次每株尿素0.25~0.5公斤,追肥后要及时, 干旱年份应注意4~6 月份适时浇灌,以保证梢叶生长开花和幼果发育对水分的需要,防止严重落果,花椒不抗涝,雨季要注意排水防涝。
修剪:花椒喜光,成枝力强,结果母枝结果能力强,通过修剪,集中营养,光照才能高产稳产,栽后于 40~50厘米处定干,冬剪时疏去主干下部枝条,保留上部3~6个枝条做主枝,1年选不齐可分两年完成,将直立枝疏除开心,对选定的主枝短截13,剪口留壮芽。
在离中干50厘米处选留侧枝,以后每隔30~40厘米分别选留第二、第三侧枝,左右排开,对过密结果枝去弱留壮,做到树冠内外枝不压枝,分布均匀,处处能伸进拳头,光照好,又便于采收,疏除过多大枝和过密细弱枝条,回缩结果枝组至后部的壮枝壮芽处,促发壮枝,更新复壮,通过这样集中营养,复壮树势的修剪,对壮树增产有明显的效果。
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