一般水果食品进口所走的手续如下：
A、国外需要提供单证：主要为出口国的原产地证和卫生证书，这两个证书缺少，那要办理进口食品手续就无所说起了。其他的生
产日期说明、生产商成分说明、自由销售证明而显得没有这么重要，当然该提供的单证资料还是不能缺少的；另外还需提供的是原标和
原标翻译件，一式三份。
B、国内办理手续：首次进口食品的企业，首先是要去到进口口岸商检局做企业进口食品的备案的；而对于新品种食品的进口，商
检也是要求对于进口的食品做一个标签的备案审核的。这两个环节是商检部门对于食品进口之前的监管，而对于进口清关之后的食品，
商检部门还有作出抽样检验的要求。由专业的鉴定部门，检测出食品的成分，以确保食品的成分与国外生产商提供的成分比例是一致的
C、食品进口清关：目前海关部门对于新进口的食品审价不一，因为对于而言，是分为四个等级的。所以在审价上的区别也是比较大，而且没有一个定量标准。故此，目前海关更多的是采取一种保证金的形式，以确保货物的快速通关运作。
D、食品抽样化验：进口食品都需要做抽样化验，确定成分是否与申报的一致，是否符合进口食品的要求。
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1>饮料类： 果汁、营养饮料、功能饮料、茶饮料、保健功能饮料（非医药用）等
2>酒类： 红酒、葡萄酒、伏特加、啤酒等
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4>水酱类： 番茄酱、辣椒酱、鱼子酱、肉酱、水果酱、酱油等
