食品工作服是为食品加工安全生产需要而特制的服装，食品工作服在设计上应从食品安全的角度出发，结合各个不同车间的生产环境、温度，从服装的颜色搭配，面料选用，款式制定，提供适合的服装配置方案。专业的食品工作服不但提高了食品安全的防护，更提升了食品工厂的良好形象。
1、食品工作服要采用光滑不起尘，易清洗，耐穿的面料，食品工作服一般选择涤棉，这种面料成本不贵，不容易起球，隔绝性能好，能有效阻隔人体产生的细小颗粒对食品的危害；
2、为防止异物混入，食品加工服尽可能不设口袋，避免口袋积尘或是口袋中的物品落入食品中。
3、帽子应具备良好的防脱落性能，还应该能有效阻止脱落的头发从面料中钻出，落到食品中。
4、食品工作服好的选择是连体工作服，因为连体工作服是将人的身体包括头发全部包住的，即使是人体的头皮屑等也不会掉进食品中。
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