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如今，出于添加的，人们越来越习惯于自制食物。酸奶作为常见的小零食，制作起来并不困难，市面上也有酸奶机等辅助产品，但实际上，自膳食纤维回收制酸奶虽然全鸡回收“无添加”，但也存在风险。
酸奶是发酵食品，制作过程中必然及微生物的参与。除了有益菌外，我们所处的环境中有大量，所以菌工作尤为重要酸梅汤回收。而家庭作业的过程中，手段有限，多数只有高温煮沸。但煮沸过后，还很容易被次污染。食用被污染的酸奶至少会引起腹泻。而企业工业化生果酱回收产的酸奶要经过严格的工艺流程，相更加。
除了因外，有过经验的人都能体会，自制的酸奶其实并不好吃。自制酸奶所需要的保加利亚乳和嗜热链球菌，只有在42-45℃之间进行发酵，效果才好。在这个温度下，牛奶中的乳糖分解成乳酸，PH值持续下降，在达到46左右的时候，牛奶中酪蛋白冷冻龙趸回收沉降，形成凝冻。普通家庭很难控制温度，导致受热不均，造成发酵过度或不足，影响口感。
事实上，市面上的酸奶虽然普遍使用添加，但添加的都经过评估，只要合理使用，并不会给身体带来损害。费者只要从正规渠道购买有品的酸奶，都是的。文/湾湾
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