秋意渐浓,你养生了么-此时正值“已凉天气未寒时”,适当的进补,才能健身过冬。鱼肉不仅肉质鲜美、高蛋白、低脂肪,减肥的人吃再合适不过了,还能够养颜养胃养心,好处多多。鱼肉的吃法很多,最令人回味无穷的吃法自然要数石锅鱼。
吃鱼是一种时尚,很多人都是鱼的忠实粉丝,大热的《中餐厅》,杨紫、王俊凯、秦海璐等人都喜欢吃鱼,石锅
鱼更是蕴含着人们对生活美学观,健康、时尚、营养、美味,每一锅都蕴藏着满满的能量,挑逗我们的味蕾,填
满我们的胃,也能拂去我们的心头的疲惫。
然而，石锅鱼的吃法有讲究。首先是“闻香”,刚蒸熟的鱼浓香疲敝,混合着高汤的鲜香,闻起来一个字:香!其次,是喝鱼汤,吃鱼肉之前,先品一碗品鲜汤,鱼汤是浓白的,这可是精华所在,趁着热乎劲,吃上一碗,汤头很鲜,雪白的鱼肉配上浓浓的汤汁,品!然后,是吃鱼肉,这才是重头戏,入口轻轻一嚼就开始化掉,很嫩,很鲜,刚蒸好的鱼肉纹理清晰可见,鲜嫩无比,鲜嫩的鱼肉塞满整个口腔的感觉让人回味无穷,欲罢不能。
？学石锅鱼去江西什么地方正宗，想开一家夜宵石锅鱼店。石锅鱼是一个近几年比较热门的行业，深受消费者的喜欢，他们都愿意在外出吃饭的时分体验石锅鱼美食。学正宗石锅鱼，烤鱼，探鱼，纸包鱼技术开店，就找食为先。
石锅鱼培训内容：
1、养生石锅鱼秘制红油的制作。
2、养生石锅鱼秘制酱油的制作。
3、养生石锅鱼高汤的熬制。
4、各种口味石锅鱼的制作、杀鱼、片鱼、腌鱼、调味等。
江西食为先餐饮实训中心教学，石锅鱼全套技术包括：湘味红汤石锅鱼，酸汤鸡汁石锅鱼，黄汤石锅鱼，石锅酸菜鱼，养生石锅鸡，石锅排骨，任选任学。
