灌装机是啤酒设备中的一个重要部件，高质量的灌装机是提高啤酒灌装质量的重要保障。今天济南中酿机械有限公司的小编就和您具体介绍一下，让您更加了解如何提高啤酒的灌装质量。
灌装工序是包装车间最重要的岗位，直接关系到啤酒卫生问题。纯生啤酒的污染有50%来自于灌装过程，因此，必须对连接清酒管道和灌装机进行清洗灭菌。
1、生产纯生啤酒，安装一个密闭、洁净的灌装室，对室内空气进行有效的过滤，使其处于10000级左右的净化空气条件下，并保持正压。
2、在灌装过程中，酒机上会溅上啤酒残液，这是杂菌生长的良好环境，要每间隔30-40分钟对酒机及附近残留酒液用85℃以上的热水冲一遍。热水比凉水更能去除残留酒液，并起到杀菌作用。
3、灌装前，一定要对引沫除氧系统手动排放10分钟，利用高温水对系统杀菌。
4、用脱氧无菌水作为顶酒水和引酒水。
5、每天生产后，清理绢滤器，有坏的应及时更换。
6、压盖机定期取下压盖头，并拆开清洗，因为压盖机不能随酒机一起用热水杀菌。现场物品排放整齐有序，地面无瓶渣、无残留酒液。
7、所使用的工具要浸泡在杀菌池里。
8、对酒机和酒管进行清洗杀菌。
重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南，生产园区位于山东省德州市三唐工业园，公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、维护等一站式服务，您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。
