人是念旧的动物，越是长大越是要去追逝去的年华，儿时的种种在眼前浮现又不见。这就是长大，时光不再来，儿时记忆的场所早就变成抖音网红打卡的甜品店，那时候放学和小伙伴一起去小卖部买现在已经停产的麻将冰棒...那些记忆最终变成泛黄的照片。如果时间可以留下，我们能以怎样的方式，能不能闻到一种气味，能不能一闻到属于过去的味道，就可以让我们重新回到那个儿时无忧无虑的地方。也许你听说过卡汶凯瑟气味博物馆，这个博物馆里面有400多种气味，能帮你找到记忆中的那个味道。
每样东西都有属于自己的气味，食物有蒸煮烹炸不同的味道，动物身上的味道也因品种不同而有不同，大自然的花草树木都有自己的独有的气味。喜欢自然香气的朋友时常觉得苦恼：这类味道很难保存，一旦消逝便不容易再找寻。想要留住一种味道的时候总会被身边其他物品的气味所扰乱要不就是留香太短，转眼就散开在空气中。怀着一丝遗憾的朋友遇见了卡汶凯瑟气味博物馆，她兴致勃勃的同我介绍起这个以气味体验作为宣传点的博物馆来：卡汶凯瑟气味博物馆源自法国格拉斯收藏了6000多种不同的气味，其中提供销售的就有400多余种，从自然界的水、雪、泥土、森林的气味到生活中的宝宝金水、灰尘的味道再到星座、性格气味，可谓应有尽有。经她这一番介绍下来，我不禁产生了对卡汶凯瑟气味博物馆的产生了好奇。
卡汶凯瑟气味博物馆研究与搜集自然界中各种气味，全心研制与生活有关的一切气味，例如：泥土、冰雪、手工巧克力苦咖啡、包括人体气味和城市的气味等等。每个人都可以在这里找到自己记忆里的气味，这是多么幸福的一件事情啊，如果能用一样东西留住时光大概就是味道了。卡汶凯瑟气味博物馆里真实记录了事物本身的气味，在嗅闻香水的时候儿时的记忆画面再次鲜活了起来，埋藏深处的回忆被这熟悉的气味唤醒。
在我们的生活中，缺少像卡汶凯瑟气味博物馆这样独特的环境来供我们享受气味、追忆过去。在卡汶凯瑟气味博物馆你会找到曾经的自己，找回一段回不去的时光，邂逅一位分手许久的老友，在时光的长河中弄丢的记忆，在卡汶凯瑟气味博物馆里面，通过记忆里的气味来唤醒自我，重新审视自己拥抱过去，开始热爱现在的生活，调制名为幸福的香水。
