正宗手工米粉技术培训

  • 发布时间:2020-04-27 10:36:25,加入时间:2016年12月14日(距今3145天)
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在哪里可以学手工米粉技术

优惠活动:请跟客服咨询当前优惠活动---徐经理 

第一步:理论学习 

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 

第二步:示范讲解 

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

第三步:自我实践

1、手工米粉的系统讲述;

2、手工米粉原料的选购;

3、手工米粉食材的预加工;

4、手工米粉加工的基本标准;

5、手工米粉加工的工艺步骤;

6、手工米粉经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

以上不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,根据所选的项目、视个人情况而定。

培训时间:上午、下午都有课(周六、日正常)随到随学  

特别优惠 

1、指导招牌设计。 

2、指导招牌设计。 

3、指导菜单设计。 

4、免费技术升级。 

小吃项目介绍:

手工米粉是传统的老工艺,用最原始的工具做出来的米粉。先用石磨将泡好的陈年早稻米磨成浆,然后放入蒸箱里蒸熟,拿出来把粘性晾掉就可以切成米粉了。手工米粉比起机器米粉有如下独特之处:一是粉质粗糙些,这样做成的米粉比机器米粉少了些弹性、圆滑感,多了些脆性,这正合吃惯了精粮细粉的现代人的口味;二是手工切出来的米粉要比机器切出来的宽一些,夹在筷子上,显得份量更重一些,迎合了饥肠辘辘的食客的心理。再有,在什么都讲规模经营、流水制作的现代社会,手工制作的东西往往更能让人联想到高质量、高品位

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