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烤鱼培训目前就全国来讲,各种火锅遍布大街小巷,一般都是羊肉、牛肉、普通菜品等,每个区域都大同小异,食客选择范围太局限,如果你在当地开上一家烤鱼店,保证你的生意红红火火,食客吃的舒心,老板自己赚钱才能开心,边吃烤鱼边加菜,是烧烤项目中的趋势项目。
对于很多想开一家烤鱼店的朋友而言,烤鱼项目启动投资小、见效快,店面在50-200平米均可,装修简洁大方即可,厨房投资少,不需要专职的厨师,经营管理费低,用工费用低,来食为先烤鱼培训班学技术,助你成就财富人生。还在犹豫什么快快加入吧!
食为先万州烤鱼培训内容:
1、香料和原材料的识别及选用;
2、秘制红油的熬制配方和流程;
3、底料油的制作;
4、底料的制作技术;
5、选鱼和宰鱼的刀工;
6、鱼的腌制技术和流程;
7、鱼的烤制技术;
8、菜品的炒制技术;
9、烤鱼红油的提炼和保存方法;
10、烤鱼成品装盘以及材料的保管。
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