现在竞争激烈的奶茶行业，每家店铺都存在一些多多少少的问题。不管是哪种模式的行业，只要跟服务有关联的几乎都很少能做到让消费者满意。在中国在服务方面做得好的就是海底捞，他们的服务比产品好。虽然奶茶店做不到那么好，但是也不能太差。今天小编就来说说关于服务的细节问题。
制冰机：用于生产冰块。一般奶茶店用到的制冰机是产冰量为80kg-130kg的制冰机。
操作台：奶茶操作台是奶茶饮品店主要工作的区域，操作台也有很多不同分配的操作台设置，你可以根据店面大小、使用习惯来选购。操作台上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，还有冰槽，有水槽。奶茶操作水吧台的尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M，比如奶茶店面有限、有特殊需要的朋友也可以联系厂家专门定制，可以定制2.0M或者0.8M的。
购买建议：建议选择平冷的操作台，也就是指表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏的储藏室，好的是采用304不锈钢，周围包边比较结实的这种，毕竟开店做生意不是一两天的事。
