嗜热菌是乳制品的常见污染菌。他们能够经受巴氏杀菌而存活下来，有些嗜热菌的芽孢甚至可以耐受超高温和高压灭菌而存活，对乳制品品质存在威胁。不同乳制品因加工工艺差异，终产品中污染的嗜热菌种类和程度不同。乳粉产品尤其容易被嗜热细菌污染，影响产品品质，并可能危及应用该乳粉加工的其它食品 品质。
目前，随着乳粉市场规模的成熟及人们对产品品质要求的不断提高，嗜热菌污染已成为乳粉加工领域突出的质量问题之一。由于乳制品的特殊性，灭菌要求更为严格，尽管各国乳粉生产商不断采取措施防控乳粉中嗜热菌污染，但持续达到这一质量要求仍然是一个挑战。而目前企业采取的控制措施都有很多缺陷：灭菌成本太高，灭菌有残留，影响企业生产进度等，而诺福完美的结解决了这些问题。
作为新一代的生态型消毒剂，诺福，采用比利时先进技术：母公司比利时IC集团——比利时唯一拥有“生态产品”认证的消毒企业。全球最纯净的杀菌，消毒，防腐剂，目前已广泛应用于欧洲大陆，其合作伙伴包括，欧洲上千家食品企业，荷兰大部分的饮用水企业、比利时可口可乐公司、英国国家饮用水部门，苏格兰饮用水部门以及德国、比利时等近千家单位、机构、公司。
诺福特点：
1不产生任何对身体有害的成分，诺福基于胶质银离子+食品级过氧化氢，氧化灭菌原理，在分解后产生的水和氧气完全对人体无任何危害。
2无毒、无异味、无残留、不起沫、完全溶于水安全无污染，作用完后只产生氧气和水，不需要进行中和和二次清洗，降低了成本。
3广谱杀菌效果，可杀灭有害菌以及有害微生物种类包括：霉菌、酵母菌、大肠杆菌、粪链球菌、嗜热菌等200多种细菌、真菌、孢子、微生物等。作用效果相当持久，不受外界条件影响。
4杀菌效果更明显、持久、稳定。在94°时还有杀菌作用，且诺福对光照的依赖程度几乎为0，而且不受温度、ph值变化的影响。
