石磨米粉采用传统石磨制作米浆，凭借独特的口感赢得了不少食客们的青睐。近年来石磨米粉得到了不少商家宣传和推广，现在，湖南省的很多大街小巷都能看到一些石磨米粉的身影。相信在未来，石磨米粉会比普通米粉更受欢迎。
那么问题来了，既然石磨米粉的市场前景这么被看好，如果我想先抢占商机，那学习石磨米粉技术要去哪里培训呢？如果您想系统地学做石磨米粉，笔者建议您联系李飞
湘味源餐饮小吃培训是一家综合性的美食小吃技术教学机构，成立于2009年。凭着认真负责的教学态度以及独特的味道，赢得了许多新老学员的认可和青睐。
在湘味源学习石磨米粉技术，您可以学到：
1、米的选择，米的泡制时间，米浆制作方法。
3、石磨米粉材料的处理方法。
4、米粉机操作使用方法。
5、石磨米粉的蒸制制作方法。
6、石磨米粉设备和原料采购地方。
7、原料保存方法以及购买价格等。
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包，果蔬包， 卡通包，卡通馒头，米花糕，生煎包.油条，芝麻球，馄饨，灌汤包；
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉，湖南米粉，邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面，砂锅粉 、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面，肠粉；
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭，纸包鱼，石锅鱼，烤肉拌饭，盖码饭、炒菜，湘菜，木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉 ；
4.夜宵系列培训：烧烤，烤鱼，湘西小串，唆螺，口味虾，卤虾，开心花甲，烤猪蹄，锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、广式糖水，印度飞饼，凉拌菜，关东煮、冒菜，卤菜，酱板鸭，麻辣菜，油炸，臭豆腐，奶茶，泡菜，冷锅 串 串，串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子；
