北京哪里有米线培训班 过桥米线培训学校
市场中有很多的美食,有大美食及小美食,而美味的米线就是市场中的一个小美食,赢得了不少人的欢心,用不同方式,不同材料制作出来的米线,在口味上也是不同的。
关于米线,流传甚广的一个故事便是: 过桥米线已有一百多年的历史。传说很早以前,有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。一天中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生起名为“过桥米线”。
发展到如今,人们对于米线已经把它看成了幸福的代表美食,而且米线在我国前景很不错,不少人想学习制作方法,以便学会之后开家米线店。北京唐人美食培训学校有着米线培训班,手工做法是用大米经各项程序制成的,口感好,滑爽回甜,有大米清香。
米线培训班学习内容:
1、米线基础:
米线的选购
米线泡制加工技术(重点)
基础蘸料的制作技术
牛腩卤制技术、卤肉制作技术、排骨制作技术
2、传统原味汤底:
过桥米线、过桥牛腩米线、过桥卤肉米线、过桥排骨米线
3、麻辣烫底:
麻辣米线、麻辣牛腩米线
4、番茄汤底:
番茄米线、番茄牛腩米线、番茄排骨米线、番茄大虾米线
北京哪里有米线培训班 过桥米线培训学校
联系人:钟老师(手机微.信同号)
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食米线培训班
北京唐人美食培训学校致力于中华美食餐饮的挖掘、推广、传播,特别注重培训餐饮人才。来我校的学员以微小的投资立刻拥有整套的特色生产技术,实现自己的创业理想。北京唐人米线培训学校不但配方新颖、品种齐全、口感好,关键的还是口味好、回味久、香味奇,其点睛之处在于独特的配料。北京唐人美食培训学校的掌握着制作米线的配方,让顾客尝后顿时鲜香味浓、口舌生津、开胃增食,做出的小吃是人人喜吃,百吃不厌。想学习米线做法的你,在北京唐人美食培训学校能获得老师一对一教学,一直到学会了为止