费.
配菜系列：酸辣白菜、清炒莴苣、清炒茼蒿、清炒菜苔、油淋茄子、苕粉肉丝、家常豆腐、蒜苗千张、青炒豆角、小炒白菜、手撕包菜、芹菜千张、榨菜肉丝、炒油麦菜、凉拌海带、酸辣苦瓜、五香豆干、刀拍黄瓜、手撕面筋、多味豆芽、凉拌苦瓜
烤肉拌饭口味，原味，沙拉，麻辣，番茄，黑椒,孜然，香辣
传授烤肉设备的配置及使用；
·传授烤肉的处理及烤制工艺；
·传授系列菜品的选购及处理；
·传授系列菜品的制作；
·传授系列配食的加工；
·传授系列配菜的制作；
·传授烤肉饭套餐的组合形式；
·传授烤肉饭的经营技巧
学习时间：
1：自由安排学习时间，随到随学；
2：学习时间一般为三天左右；
3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
