就选食为先，学油条正宗油条技术培训哪里好就到，食为先小吃培训班，食为先是全国连锁的小吃培训机构，在江苏省徐州市，昆山，常州，南通，无锡，苏州，南京等地都有培训学校同时开课。
油条是我们从小吃到大的特色美食，全国各地的老配方中，以前都是用明矾等物质做的，由于时代的进步，
更多人追求健康，现在有些人开始做无铝油条，学习正宗无巩油条技术来食为先，学会就能开店。
食为先餐饮实训中心分享油条制作六大诀窍：
1.做油条可以选择中筋面粉或者低筋面粉，不要选择错了面粉，否则油条会很硬的，而且口感非常差，建议
大家选择专门做油条的面粉。
2.做油条时，250克面粉，夏天对应170克水，冬天对应130克水，水的量是加的水和鸡蛋的总量。
3.用面粉、牛奶、发酵粉做的油条，很难做成功，因为用酵母做的油条，油条一下锅就成死面了。
4.炸油条的油温，一定要控制在180摄氏度，温度高，容易炸糊，温度太低，炸不起来。
5.大家发面时，如果是夏天常温发酵，2小时左右即可，发酵时，发现面团中有黑霉点，就是发酵时间太长，需要重新发面。
6.此配方做好的油条，需要趁热食用，放的时间太长，油条就会非常硬。
学习油条技术就到江苏食为先小吃培训班，油条可以说是中国人最喜爱的早餐之一了，以前的油条里面含有明矾，吃多了对人体有危害，食为先教学的早餐油条都是无矾工艺制作而成，健康无害。金黄酥脆的大油条，再搭配上豆香浓郁的豆腐脑或者豆浆，心满意足。
江苏苏州食为先培训地址：苏州市相城区采莲路徐图港地铁站2号出口二楼
