今年猪肉的价格真的是打的我们措手不及，这快要过年了，我估计我爱吃的猪蹄、肉冻、猪大肠等这次都要吃不到了，哪怕吃也不能像以前一样敞开肚皮使劲吃了，毕竟猪肉的这个价格还是让人望而却步的。但是这些肉制品杀菌需要怎么做呢，酱猪蹄水浴灭菌锅这就要用到我们的高温杀菌锅了，经过真空包装之后的猪肉，牛肉等肉制品，进入杀菌锅之后进行杀菌能够延长保质期9—12个月左右，采用的是水浴式杀菌，产品完全的被热水覆盖过来，杀菌无死角，非常彻底。
结构：灭菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
灭菌锅特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
灭菌锅应用范围：广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
灭菌锅应用价值：
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，酱猪蹄水浴灭菌锅更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。
灭菌锅服务承诺：所有灭菌锅设备一律享有终身免费维修，一年内出现质量问题免费换新灭菌锅和终身技术支持！
