啤酒厂设备如何操作糖化设备。糖化设备是啤酒设备的重要组成部分，糖化步骤的好坏直接影响啤酒成品的质量，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下2吨啤酒厂设备如何操作糖化设备，让您更加了解如何酿制高品质的啤酒吧。
1、为节能和保护设备考虑，搅拌电机应在自动控制系统中配变频调速器，以实现低速启动。
2、使用该设备前应先空机和带虚拟载荷试机，待减速机运转达到12小时后，应重换减速机润滑油。
3、在糖化锅进料、兑醪前，先开启糖化锅搅拌，再开进料阀。
4、蛋白质休眠结束后先开启糖化锅搅拌，再开出料阀。
5、为使投料量灵活，在投料量减小时不至于造成糊锅现象，应将筒体的加热段分开控制(加阀门)，在加热效果不理想时，相应控制加热段。
6、设备正常运行时应关闭人孔门。
7、减速机的保养见厂家提供的减速机保养说明书。
8、当需要进行设备清洗时，开启CIP清洗系统。
重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南，生产园区位于山东省德州市三唐工业园，公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、维护等一站式服务，您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。
