，土拨鼠根据自己的需要在不同的时期选择不同的牧草取食，干旱时会迅速改变自己的饮食习惯。食物有西方的小麦草、野牛草、莎草、俄罗斯蓟(猪毛菜碱)、仙人掌、滨藜属和山艾树(蒿属)等。美国的农场主们却很讨厌这些草原犬鼠，原因是它们挖洞破坏草场，而且每年要吃掉约7%的草场饲料。
土拨鼠具有敏锐的听力，优良的视力和对天敌保护的公共预警系统。它们是一种极具语言天赋的动物。一位美国生物学家潜心研究了犬鼠的报警叫声之后，发现它们可用不同的叫声识别捕猎者——包括人类、鹰、北美狼与猎狗。此外，这种草原犬鼠还能区别不同的人，它们甚至能在时隔两个月后再见到同一个人时发出相同的叫声。这一特点令生物学家们感到惊奇。
土拨鼠叫声挺尖，挺小的，基本上听不太清楚，可不是网上的那种搞怪的视频叫声，你可以在百度上搜索找找看，野生的土拨鼠都很胆小的，在户外就是叫人们也基本上听不见。
草原土拨鼠咬人吗
土拨鼠一般是不会咬人的，它是非常机警的动物，经常察看周围情况，还专门有负责放哨的，属于群居动物。如果在家饲养土拨鼠，它的胆子是非常小的，千万不要惊吓它。
俗话说，“兔子急了都会咬人”，因此并不排除土拨鼠咬人的情况。如果恶意攻击土拨鼠，当把土拨鼠惹急了，它就会对人进行攻击，一不小心就被咬到了。
土拨鼠成为一款冷门的家养宠物，它看上去圆圆的、胖乎乎的，非常可爱，单凭外表就能够戳中许多人的萌点。宠物市场里的土拨鼠基本都是在干净的环境下人工繁殖的，因此安全性有所保障，不必担心寄生虫和病菌的问题。
