快速消费店在选址方面是肯定要比休闲店要费心很多,快速消费奶茶店的地理位置最少也要满足以下几个条件:
1、人流一定要大,选择在步行街这样的地方,如果是在资金又限,可以开在大型商场附近。
2、店铺位置一定要显眼,要让人一眼就能看见。
3、人群要偏向于出门游玩的类型,不是冲忙赶时间的人。
操作台:奶茶操作台是可以定制的设备,现在有的操作台带有冷藏柜,台面可以制作奶茶饮品,下面可以储存原料。
保鲜柜:保鲜柜一般储存一些开封的奶茶原料以及一些水果之类的东西。不过操作台下面有冷藏柜的,可以不用在选择保鲜柜了。