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伊丁石陨石（Iddingsite meteorite）是在新疆哈密淖毛湖戈壁滩新发现的一个新的陨石陨落种类，符合陨石的陨落特质需要存在陨落的高温摩擦表面熔融气印，和空中爆炸解里，在这类陨石中发现有橄榄石的色变，橄榄石与撞击熔融的撞击角砾岩交融，形成可观测的撞击角砾岩和橄榄石溶流斑晶。‘伊丁石’的元素是橄榄石的一种次生变化产物，是由粘土矿物、铁的氧化物及其氢氧化物组成的混合物。伊丁石在深成岩中是不存在的，但却可在陨石中产出。人们根据在火星陨石中发育的伊丁石获得的同位素年龄，推断液态水开始出现在火星表面或者接近火星地表的时间。伊丁石橄榄斑晶陨石的特质；系玄武岩的撞击熔融，石体为碎粒的橄榄石再熔合相态，并有坠落的爆炸解里和表面的溶流熔流纹，它有别于地球的火成岩浆高温熔流凝结。
伊丁石是在水参与的情况下，玄武岩风化的产物。由于它经常交代玄武岩中的橄榄石斑晶，伊丁石亦经常呈斑晶状产出。它是一种假象，由最初的橄榄石经历多个结构及成分的变化阶段而形成。
因为伊丁石的结构及成分在不断连续变化，它没有一个确定的结构及成分。它的化学式大致可以用 MgO * FeH2O 来表述，其中Ca和Mg是可以类质同象置换的。伊丁石的地质发生对象限于喷出岩和潜火山岩。