学寿司到哪里学正规 北京寿司制作培训学校
说到日本的食物，经典的还是寿司了，不仅是当地人民非常喜爱，全世界的人们都喜欢吃。日本寿司就相当于中国的饺子，韩国的年糕，意大利的披萨。不论在世界的哪个日本料理店，都会有寿司的身影，但是正宗的料理店不是经常能吃到的，就算可以吃到这个味道价格也实在昂贵。
在北京唐人美食培训学校我们能了解到，现在的日本寿司，除「握鮨」外（即现在我们常吃到的寿司），还有「卷鮨」与「箱寿司」。「卷鮨」是把饭、小黄瓜、鲔鱼、鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着，此外可分为大卷与细卷，即大小之分。寿司卷通常一根用米九十克，煮成饭大约二百克，用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫「太卷」（即粗卷），只用半张包的就叫「细卷」。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天、蘑菇、炒蛋皮、魚松或鸭儿芹。手卷其实是「卷鮨」的一种，据说是远古时代的日本赌徒肚饿时，把鲔鱼放进饭中，再用紫菜卷起来吃，以免饭料沾到扑克和手指，因而深受欢迎。
看了寿司的发展是不是更想学习制作寿司了呢？北京唐人寿司培训学校就是个不错的培训学校，该校老师遍尝日本本土的寿司，历经了10多年的时间不断的挖掘和研究新的产品，且一直秉承营养、卫生、快捷、味美的精神，总结出了一整套的适合国人口味的精品寿司做成了课程，来到唐人美食培训学校，现在无论是选材、技术、口味等方面已经首屈.一指。在唐人学校研发了南瓜、紫薯健康寿司，在推出后就受到了学员和市场上的高度额认可和欢迎，想要开寿司店的你，不要错过了唐人美食培训学校哦。
寿司培训班课程内容：
一、寿司：
寿司饭蒸法、寿司醋调制、寿司专用三种酱汁的调制
1、细卷类：黄瓜细卷、黄咸菜细卷、小香肠细卷、虾黄瓜细卷、梅子紫苏细卷、金枪鱼细卷、三文鱼细卷、赤贝细卷、扇贝细卷、纳豆细卷
2、中卷（反卷）：龙卷、费城奶酪卷、加州卷、辣金枪鱼XO卷、蟹肉沙拉卷、田园卷、蜘蛛卷、毛毛虫卷、彩虹卷、青菜虫卷
3、粗卷：什锦卷、海鲜卷、四海卷
4、手卷寿司：加州手卷、北极贝手卷、三文鱼手卷、金枪鱼手卷、虾芦笋手卷、软壳蟹手卷、鳗鱼手卷、三文鱼籽手卷
5、手握寿司：扇贝、赤贝、金枪鱼、三文鱼、加吉鱼、北极贝、甜虾、火炙三文鱼寿司、火炙鳗鱼寿司、火炙芝士虾寿司
6、军舰寿司：吞拿鱼沙拉、蟹子、三文鱼籽、纳豆
7、刺身：三文鱼刺身、刺身拼盘（3款）
二、寿司拼盘：
1、寿司拼盘的摆放技术、绿芥末调制方法
2、押箱寿司、棒棒寿司、创意素食寿司、创意散花寿司
3、拼盘：花开富贵、锦绣前程
4、鲜果寿司杯（边吃边喝的外带寿司）
三、创业指导：
1、创业前准备工作（选址、客户定位、装修定位、产品定位、价格定位）
2、人员筹备（人员数量、人员管理）
3、运营管理（开业营销、节假日营销、客户营销）
4、企业文化建设
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联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食寿司培训班
