南阳专业蛋糕培训学校在哪里香草芝士蛋糕
在23厘米厚的锡罐上涂黄油并涂上烘烤羊皮纸。 将250克消化饼干放入一个塑料食品袋中，然后用rolling面杖压碎碎-或在食品加工机中闪碎。 转移到碗中，然后倒入100克融化的黄油。 彻底混合，直到面包屑完全被覆盖。 将它们倒入准备好的锡罐中，然后牢固地向下压入底座，以形成均匀的层。 在冰箱中冷却1小时以使其牢固。
要从其豆荚中取出香草种子，将豆荚纵向切成两半，使尖端保持完整，这样两半仍会结合在一起。 握住豆荚的尖端，用菜刀的背面刮去种子。
要进行馅料，请将软质奶酪，糖粉和香草种子放在碗中，然后用电动搅拌机打至光滑。 倒入双重奶油，继续搅拌直至混合物完全混合。 现在，将其用勺子放在饼干底座上，从边缘向内工作，并确保没有气泡。 用甜点勺或刮刀的背面使芝士蛋糕的顶部光滑。 放在冰箱里过夜。
食用前，将起司蛋糕置于室温约30分钟。 要脱模，请将底座放在罐子的顶部，然后将锡罐的侧面逐渐拉下。 将蛋糕滑到盘子上，除去衬纸和底纸。 切片并搭配您选择的水果蜜饯。
