随着食品加工和餐饮企业的快速发展，含油污水直接排放到市政管网的现象日益严重，这是造成江河水质污染的重要原因之一。含油脂污水长期直接排放，会造成市政排水管网结垢堵塞，因其不易清除，极易造成城市排水管网局部瘫痪，给生产和生活带来巨大的损失和严重的影响。
目前，我国污水排放的环保执法力度已经从大型企业(如制药厂、化工厂、造纸厂等)逐步普及到视频加工和餐饮企业。根据<建筑给排水设计规范>的要求，“职工食堂和营业餐厅产生的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道”。
在实际应用中充分解决了传统用泵排水、砖砌坑体蓄污、浇注隔油池等弊端。该系列产品根据不同用户、不同场所的需求，按照<建筑给排水设计规范>设计要求研发制造而成，具有占地面积小、美观大方、成本低，油水分离效果佳等一系列优点，已被环保专家和用户广泛认可。
