液压灌肠机主要是由机架，料斗，工作缸，油缸，液压操作系统及电气系统组成。通过操纵手动转阀控制活塞的往复运动。诸城润洋机械生产的液压灌肠机，通体采用304不锈钢制作，u型漏斗。根据型号、规格机产量采用两根或一根灌肠杆，灌肠杆上皆有阀门，带自动感应控制，随机带三种规格灌肠杆，灌肠杆直径为12-18mm，生产时可根据产量的大小，随意选择使用一根或两根灌肠杆。料缸气垫密封严密，电器系统采用防水装置，采用双面焊接，坚固平整。上部设有贮料斗，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。无论是灌装普通香肠、红肠、腊肠还是灌装加肉块、肉粒、肉片或蔬菜等香肠，灌装效果好，不挤压，还是原来的肉颜色，这样的色泽非常好看。
