?江西烧烤培训班就来食为先各大分校考察学习,食为先专注小吃实训很多年,市场上大大小小的很多烧烤档的老板有可能在我们这里学过技术;烧烤的利润多少,烧烤一般分有肉串、蔬菜串、烤海鲜、凉拌菜之类的。一般来讲,烧烤行业的利润在60%左右,高的可达75%。其中蔬菜类的烤串利润会更高。看似2块钱一串的土豆片、黄瓜片、藕片,一串四五片,且这里蔬菜很常见,价格便宜,虽然单价很低,但一串的利润基本可达75%。
炭火烧烤学习步骤:
1、烧烤原材料、香料的选择和识别;
2、烧烤原材料的前期加工、处理技术;
3、秘制烧烤调料、红油的制作技术;
4、蔬菜类,肉类,海鲜类,鱼类的烧烤原料制作技术;
5、菜品穿签注意事项和方法;
烧烤品种和味型:
1、烧烤品种:肉类(五花肉、鸡肉、牛肉、火腿等),蔬菜类(土豆、玉米、韭菜、金针菇等),豆制品类(白香干、千张皮、豆腐皮、油豆腐)
2、烧烤味型:香辣味,麻辣味,原味,以原食材的本色为主,配以香料为辅,适合不吃辣的人群
江西南昌,赣州学烧烤培训班,就来专业的食为先实训中心,随到随学,手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作,一次性收费,中途没有任何费用、包学会。学员毕业后,老师可指导学员购买香料,原材料,设备等。食为先除了炭火烧烤以外,还有海鲜烧烤,锡纸烧烤,烤生蚝,各种油炸烧烤等等小吃都可以学习到,欢迎到东莞食为先各大中心现场了解,来电咨询。
江西南昌食为先小吃实训机构地址:
江西省南昌市火车站对面二楼
江西赣州食为先小吃实训机构地址:
江西省赣州市火车站对面(唐苑大酒店二楼)