馓子的历史是相当悠久的，据说最早是回民发明的，据说馓子也叫做“环饼”，古时叫“寒具”，在我国已有两千多年的历史。屈原在《楚辞•招魂》中就曾提到最古老的馓子，相传用馓子来招待君王的魂魄，可见其美味，随着社会的不断发展现如今馓子的制作已经由手工操作转为了机械化生产，该款适合食品加工企业连续化生产，提高馓子的整体品质及口感。
残渣过滤效果好的馓子油炸机是一款自动化程度非常高的设备，采用双层网带操作可以使馓子在油炸过程中始终处于统一油位上，保证馓子的油炸的品质，网带通过变频调速专用电机和变频调速器控制，电机功率为0.75kw,油炸时间和网带运行的速度可以通过调整变频调速器来有效控制，适合不同产品的油炸使用。
1.整机一次性下料加工后组装。整机由烟罩收集系统、网带输送系统、网带提升系统、油温控制系统，循环过滤系统，自动刮渣系统等几部分组成。
2.为客户制定成套设备解决方案，提供多种设备组成完整的生产线，并保证每台设备的可靠性，受到广大用户的好评，在同行业中享有很高的声誉。
3.残渣过滤效果好的馓子油炸机配备过滤循环系统，可以有效的把炸制过程中脱落的产品杂质过滤出来，再讲过滤好的油输送到油炸线里面，有效的避免了杂质在高温油的作用下对油进行二次炭化氧化，延长了油的使用时间和使用寿命。
4.设备的自动化生产自动控温，使油炸产品有一个松脆诱人的稳定外观，使用安全.方便.卫生 ，是理想的油炸设备，不仅延长了油的使用周期，降低了油的消耗，节油效果十分明显， 又使得炸品色香味更佳，外观更加漂亮。
5.投料口采用隔热材料包裹，防止投料口升温造成的人员损伤，保证投料时工人的安全，达到车间生产的安全标准。
残渣过滤效果好的馓子油炸机的电动提升系统，取代电动葫芦，提升过程中运行平稳，方便工人对机体内进行清理和维护，自动排油烟系统，保证车间内有一个良好的工作环境。恒温连续生产，保证食品的炸制均匀，佳特牌馓子油炸机一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
残渣过滤效果好的馓子油炸机带有网带输送系统，提升系统，排油烟系统（烟量大小可以调节），自动补油系统，过滤系统，带有底部刮渣还有侧刮渣，这样会降低油的碳化量，增加油的使用周期，从而降低生产成本。我公司生产的油炸生产线还带有其他厂家没有的灭火系统，因为很多生产厂家由于测温线以及测温仪的损坏很可能会发生油温测试的不准确导致油温过高，发生火灾，有了这套装置，生产厂家就可以安心使用，一旦发生测温方面的实物，该灭火系统就会自动发生报警，就可以利用里面的灭火装置进行及时去灭火，从而避免了安全隐患，防止生产厂家由于火灾而发生损失。
残渣过滤效果好的馓子油炸机不仅能用于馓子油炸使用也可用于蜜三刀、江米条、麻花等产品的油炸使用，佳特牌馓子油炸机可连接成型机、盘条机、沥油冷却机使用，达到连续化生产作业，减少不必要的人工操作，提高生产效率。
