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而且80后更善于用智慧代替体力，他们喝白酒是一种休闲、，他们选择会更趋于绵甜、软香的白酒，这就要求白酒企业这些新生代消费群体的需求，不仅要从工艺上入手，更要从酒体、香型、口感上下功夫。比如，在白酒中添加一些其它成分，如香气、色泽等时尚元素，在酒质上做出轻微改变，多种口味，甚至让消费者自己可以调节酒的口感，这样可以使白酒的口感更适合人。
常州新北回收烟酒系列：各种茅台酒、五粮液、洋酒、各种老酒、梦之蓝、天之蓝、海之蓝、国窖1573、今世缘、国缘、泸州老窖、轩尼诗、人头马、马爹利洋酒、冬虫夏草、燕窝、海参、阿胶、中华烟、黄金叶天叶等各种名烟名酒。
白酒专家戚俊文：白酒拓展、酒吧渠道是从正统向休闲的转变。这种转变需要一段时间去引导消费者，引导的好市场潜力巨大，但必须解决好口感与品质，在的饮用中是企业勾兑好的，消费者勾兑这种是必使口感品质难以，再者这种企业的核心勾兑技术也不可能大面积的普及。
。 有机原料种植基地区域：酱香型白酒生产的主要原料是高粱、小麦。本地高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。十分有利于酱香型白酒工艺的多轮次翻烤，使酱香型白酒每一轮的营养消耗有一合理范围。本地高粱的这些特点与酱香型白酒生产工艺和生产特点天然融合。
特别是高端白酒市场，其公务消费已经被到非常小的程度，由2012年之前的40%大幅下降至2014年之后的5%以内，商?固定资产投资发力，有望给白酒市场带来消费增量。一方面，基建、地产等新项目的开工势必会驱动商务消费的兴起，高端白酒也有望间接受益于固定资产投资的加速。
品牌研究院食品饮料行业研究员蓬认为，预调鸡尾酒行业还处于导入和消费者教育阶段，远没有达到百亿市场规模，目前市场容纳不了那么多厂商，产能过剩，未来会有更多厂商死掉。与去年初锐澳RIO等预调鸡尾酒品牌曾卖断货相比，如今的滞销与货品积压使得经销商心灰意冷，部分经销商表达了退出意愿。
尽管市场一直期待的贵州茅台集团混改依旧静悄悄，但茅台在业务板块方面的混改似乎一直没有停息。日前，贵州茅台酒厂(集团)的项目挂牌公告，被业界解读为茅台集团混改的又一落子。该项目挂牌公告显示，拟对外募金不低于5.9亿元，拟征集新投资方三个(为上游投资方、下游投资方、专业投资方各一个)。
