印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为您的用餐增添无限情趣。飞饼(又名印度薄饼)，是印度的特色风味风味美食，其制法用料讲究，特别适合中国的口味。色、香、味俱全。
培训课程安排
1、飞饼所用工具的介绍；
2、飞饼原料的采购信息,饼皮的
自己制作；
3、飞饼各种配料的处理；
4、飞饼的工艺流程；
5、飞饼加工制作之要点；
6、飞饼配料的使用；
印度飞饼培训时间
1：老师一对一授课
2：自由安排学习时间，随到随学；
3：学习时间一般为三到四天左右；
4：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
湘源地印度飞饼跟印度飞饼的做法一样，不一样的是根据中国人的口味创造性的做出了适合中国人的口味，比如香蕉、苹果、荔枝等等。在做的过程中，要求很高，要抓住面的边缘，有规律有方向的甩，而且要均匀，这才是对印度飞饼的高要求呢，只要会“甩”了，做印度飞饼就事半功倍。能把印度飞饼的制作过程当做一件艺术品般雕琢，那师傅的技技艺真是不一般。联系人：曾经理 技术和配方全教，毫无保留。
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