?酱香饼是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,在前几年酱香饼开始广泛流行,迅速火爆全国,甚至在国外都有酱香饼的影子。想学到正宗酱香饼就到食为先来学习,食为先是一家成立于2006年的小吃培训机构,至今已有十多年时间,更是指导了数十多万学员成功就业,教学经验丰富,口味正宗。
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它甜中带绵,辣而不燥,外脆里软,现已普及全国各大中小城市,备受人们的喜爱。酱香饼还可以说是一年四季都可以经营的项目,而且一天早晚任意时间都可以经营,早餐卖酱香饼,搭配个豆浆或者稀饭,中午下午卖酱香饼配个米线,酸辣粉,都非常合适。
酱香饼配方及技巧全传授:
1、面的配比技术和和面手法;2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能; 3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作; 4、挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作; 5、酱香饼制作全流程及制饼技巧; 5、酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
?酱香饼被国外友人成为是中国的“披萨”,酱香饼的酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。想学酱香饼的朋友就来食为先小吃培训机构,食为先有专业的指导老师手把手教学,全套技术配方传授,学员亲自动手实操练习,还能先免费品尝味道,觉得满意后再学习。