城市利特食品机械有限公司专业生产肉制品加工设备、包括滚揉机、斩拌机、拌馅机、刨肉机、盐水注射机、绞肉机、打浆机、烟熏炉、清洗机、杀菌机、漂烫机等等，更包括成套的肉制品加工设备、比如牛肉干加工设备、红肠加工设备、烤肠加工设备、豆干加工设备等等、所有的设备价格根据客户的生产量定做组织
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。
牛肉干的做法很多、有风干牛肉干、麻辣牛肉干、油炸牛肉干、干炒牛肉干、那么这些牛肉干做起来需要什么样的设备呢
加工牛肉干的设备有切条机、切丁机、蒸煮锅、真空滚揉机、炒锅、烘干炉等设备
切条机可以把牛肉干先切成片然后再切成条的一台设备、该设备可根据您需求的厚度来调节尺寸，切割厚度无比的准 确性；减少人工分切的数量，降低人工成本，效率高；准 确的切割厚度，可达3mm，多层切片，效率高，多可至5层；通过更换刀架即可调整切割产品的厚度；还可实现鸡胸肉蝴蝶心的切割加工；浮动的上网带设计，适合不同厚度的肉块；可以设计成多层不同的厚度；双通道操作，产量高，可达120块/min；采用进口搓板带，使用寿命高；
蒸煮锅是可以把牛肉煮熟和淘洗一边的作用、有的厂家需要把牛肉放进锅里加入盐、调料等煮制入味；该锅分为好多的型号、有小、中、大型等，当然锅的配置也不一样，配置高的锅带有吊篮、自动出料、带保温等装置，
真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、拉开肉的纤维、摔打快速达到按摩研制的作用、提高肉的弹性；
我公司真空滚揉机的优势：
1、我公司的设备全部采用304不锈钢制作、不会出现生锈等现象
2、我公司的设备拌料尺600以上全部采用双面尺、尽量减少对物料的损坏
3、从1500以上全部改用水循环制作、这样可以大幅度的减少抽气时间、提高工作效率
4、面板为中韩文一体的电脑防水控制器、可自由设定滚揉时间和间歇时间
5、在拖轮的制作上有大的改变、这样可以更好的方便拆卸
6、根据设备的大小选择使用油循环泵还是水循环泵
烘干炉是加工牛肉干不可或缺的设备、也许在内蒙很多的地方会拿出来直接风干、但太多的灰尘会落到上面不卫生、使用烘干炉就不会出现类似现象；使用时可把牛肉干放置到托盘上、然后放到架子车上推入炉内烘干、改炉带有PLC控制器可储存100多种工艺、工作时调入时间和温度即可工作；我们的烟熏炉烟熏系统是均匀的、无论蒸还是烘干还是烟熏、我们的风扇采用特殊工艺制作、风机经过3000转每分钟的平衡校核，大风速可达25米每秒，有效保证炉内温度上下、左右均衡。这是其他公司无法比拟的、设备全部采用双层保温材板且是304不锈钢制作
如果您正好加工这种物料需要上一套这样的生产线、可随时咨询我
服务：卖方负责送货至买方厂区、本产品因运送期间所发生之毁损或短少等问题，应由卖方负责。 一年内免费维修更换配件，终身服务、设备出现故障在8小时内到达。
