台烤肠加工设备 台烤生产线 台烤肠灌肠机 台烤扎线

  • 发布时间:2024-04-01 19:45:16,加入时间:2011年12月30日(距今4521天)
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诸城利特机械致力于研究台烤肠加工设备、公司力求“以诚实取信誉”,客户需求是我们持续改进的动力。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务,从最初的咨询、设计、到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。

现在市场上的烤肠、红肠、腊肠等比较受欢迎、红肠呢在东北地区比较畅销、腊肠属于四川人制作的比较多、台烤肠在国内市场畅销都挺好、很多的食品厂都看中了这样的一个市场、加工红肠那到底需要哪些设备呢?

台烤肠加工的设备有绞肉机、刨肉机、斩拌机、真空拌馅机、叶片灌装机、扎线机、蒸煮炉等设备

我公司绞肉机新升级、该设备可绞冻肉、鲜肉、鸡架、整鸡、鸡皮、鸭肠等物料、我们的设备120以上的设备如果你冻肉和鲜肉都做、那么我们给配备了两套绞龙、以便更好的绞肉、因为冻肉和鲜肉是不一样的,该设备绞肉性能强、效率高、可直接节省人工7-8人

该设备由机架、板材、电机、绞龙、刀套(预切刀、绞刀、孔刀)等组成、绞料时它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,如果您的产量很高建议使用250以上的绞肉机、该绞肉机可直接将冻盘搅碎、减少了使用刨肉机刨片再进入绞肉机的繁琐工作、既浪费时间有浪费人工

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩刀将肉块、碎肉、蔬菜等斩切成肉泥和肉馅、同时将其他原料水、辅料等一起搅拌均匀、该设备斩刀和锅速与斩锅的间隙达到合理的组合、从而减少物料发热量、细度好、大程度的提高了肉制品的乳化效果、保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期,设备主要由板材、锅、斩刀、出料器、台板、架体、刀轴套等组成;我公司生产的斩拌机全部由304不锈钢制作、电器采用电脑防水控制器、刀轴套采用特殊工艺制作使用起来稳定性好、使刀与锅的间隙达到小的合理间隙、刀全部采用进口304不锈钢材质的刀、锅采用一次铸造成型模具、这样的锅更光滑、使用起来·更锋利整体运行起来噪音小、震动小、稳定性好、是您放心的理想设备选择

真空拌馅机的好处是可以把物料搅拌的没有气泡、弹性好、更均匀;该设备尺子采用过半尺结构、好处是可以搅拌物料更均匀、尺子拆卸方便、设备在工作时尺子是两个方向搅、工作时抽真空、然后打上搅拌按钮、设备即开始在负压的状态下工作、设备里设有两根拌料轴、轴的搅拌方向和制作都可360无死角搅拌、出料时打开气缸可把桶翻过来倒料、我们的设备由于采用工艺特殊制作所以出料特别干净,该设备全部采用304不锈钢制作、板材厚、运行平稳、噪音小

拌料好的物料需要进入真空灌肠机灌肠、该机采用叶片式真空灌装直灌来完成、设备采用PLC电脑控制系统、扎线机是双工位高速扎线机是本公司十二年精心打造的一种高性能高水准现代化肉类加工机械设备,电机电控系统采用七寸触摸屏配制,机械生产速度快、防水、防潮、维护方便,是同类机械中的战斗机,设备全部由304不锈钢制作

我们的炉子具有烟熏、蒸煮、烘干等功能、可储存100多种工艺配方、工作时您只需把温度和时间设定好即可,我们的烟熏炉烟熏系统是均匀的、无论蒸还是烘干还是烟熏、我们的风扇采用特殊工艺制作、风机经过3000转每分钟的平衡校核,大风速可达25米每秒,有效保证炉内温度上下、左右均衡。这是其他公司无法比拟的、设备全部采用双层保温材板且是304不锈钢制作

蒸煮后的肠经过速冻后可直接打成真空包装即可、真空包装可有效防止物料在常温下细菌的繁殖损坏肠、包装机有很多的型号、有双室的、有滚动的、用户可根据自己的需求定制

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