近些年来,酱香白酒的风头可谓是吹遍了祖国的大江南北,就连那遥远的西方世界都开始追捧茅台镇的酱香白酒。与众不同的酿制工艺、独特的自然环境、无与伦比的气候条件和微生物群落等因素的完美融合,使得产能不大的酱香白酒一直雄踞行业的产值、盈利和上缴税款的榜首。
虽然酱香白酒的生产已有相当规模,但还不可以说酱香白酒的核心产区已经成型。核心产区的形成和完善,不单是任由其自然生长的过程,必须依附顶层设计,借着外力的帮助,才能扶摇直上。产区打造出的是占领顾客思维的资源,一旦产区的概念在顾客的消费意识中形成,就意味着形成了先入为主的消费理念,例如说,一提到红酒,大家就想到法国的波尔多一样。
打造核心产区是一个覆盖面很广的系统工程,目标是推动酱香白酒生产的持续健康发展,形成风靡高中端消费群体市场的品牌集群。这对于塑造贵州省乃至中国白酒形象和推动区域社会经济发展有着重要作用。