学面包南阳专业烘焙培训学校

辉煌的香蕉面包

将烤箱加热到180C / 160C风扇/气体4。

在一块2磅的大面包罐子上涂黄油，并在底面和两侧衬上烘烤羊皮纸。

奶油 140克软化黄油和140克细砂糖，直到变得轻盈蓬松，然后慢慢加入2个打好的大鸡蛋和140克面粉。

将剩余的面粉，1茶匙发酵粉和2颗香蕉捣碎。

倒入锡罐中，烘烤约30分钟，直到叉烧干净为止。

在锡中冷却10分钟，然后移至电线架 。

将50克糖粉和2-3茶匙水混合，制成流冰糖霜。

在蛋糕的顶部淋上糖霜，并用少量香蕉片装饰。