炒码粉培训
炒码系列：辣椒炒肉，炒码鸡杂，炒码肥肠，炒码猪肝，炒码猪舌，炒码香干，凤尾腰花、酸辣肚尖
实际操作内容
1、炒码粉的系统讲述；
2、炒码粉原料的选购；
3、炒码粉食材的预加工；
4、炒码粉加工的基本标准；
5、炒码粉加工的工艺步骤；
6、炒码粉经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
开店指导
1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设；
2、提供开店投资预算咨询指导；
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；
4、原材料采购渠道及途径、选购方法；
5、投资预算、店堂布置方法；
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；
8、开店促销、营销策划方案建议；
9、后期开店技术支持服务。
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